Side de nuestra cocina familiar

El restaurante amueblado sofás marroquíes, se centra en cada lado de una chimenea monumental decorado con cerámica vieja marroquí.

Usted puede disfrutar de nuestra cocina tradicional marroquí (cuscús, tajines, pastilla, harira, …) en todos sus sabores!

Varios menús están disponibles. He aquí un ejemplo

Entradas:

1. Ensaladas marroquíes (taktouka, Zaalouk, calabaza …)

2. Briouates surtidos (carne y camarones)

3. Pequeña pastilla (pollo o pescado)

4. Harira (sopa marroquí) acompañado de las fechas y chebakia

5. Rghaif con Khlii (Carne seca)

 

Plato principal:

1. Tagine de ternera (ciruelas y almendras o almendras y uvas secas membrillos OR)

2. Tajine de pollo (aceitunas y limones o las ciruelas pasas y almendras)

3. Kadra tagine de pollo (cebolla y almendras)

4. Rfissa (pasta fresca con pollo y cebolla)

5. Tagine Kefta huevo (sin OR)

6. Kabab Maghdour (cortado en cubitos salsa ternera sin huevos o)

7. Tagine Vegetariana (30 min)

 

Piso en orden antes de 16h :

8. Tagine de cordero o de pollo o de ternera con verduras (en temporada)

9. Tagine de pescado (M’charmel)

10. Brocheta de carne de pavo o pollo O O O kofta peces

11. Couscous Royal cordero o pollo o ternera (vegetal) 2 Personas

 

Dessert :

1. Pastas marroquíes

2. Fruta del tiempo

3. Ensalada de fruta

4. Ensalada de naranja con canela

 

Postre en orden antes de 16h :

5. Knafa (pastas pastillas con almendras y crema)

6. M’halbiya (yogurt tradionnel)

7. Flan (caramel )

 

Comidas (entrante + plato principal + postre)…………………… 280dh

Comidas ligeras (2 entradas O + postre)…………………. 200 dh