Du côté de notre cuisine familiale

Les restaurants meublés de divans marocains, s’articulent de part et d’autre d’une monumentale cheminée.

Vous pourrez y déguster notre cuisine traditionnelle marocaine (couscous, tagines, pastilla, harira,…) dans toutes ses saveurs!!

Plusieurs menus sont disponibles.

Entrées :

1. Salades marocaines (taktouka,zaalouk, potiron…)

2. Assortiment de briouates (viandes et crevettes)

3. Petite pastilla (poulet OU fruits de mer)

4. Harira (soupe marocaine) accompagnée de dattes et chebakia

5. Rghaif au Khlii (viande séchée)

 

Plat principal :

1. Tagine de veau (pruneaux et amandes OU Amandes et raisins sec OU coings)

2. Tajine de poulet (olives et citrons OU pruneaux et amandes)

3. Tagine de poulet KADRA (oignons et amandes)

4. Rfissa (pates fraiches au poulet et oignons)

5. Tagine de Kefta aux œufs (OU sans)

6. Kabab Maghdour (dés de veau en sauce aux œufs OU sans)

7. Tagine végétarien (30 mn)

 

Plat sur commande avant 15h :

8. Tagine d’agneau OU veau OU poulet aux légumes (selon saison)

9. Tagine de poisson (M’charmel)

10. Brochettes de viande OU poulet OU dinde OU kefta OU poisson

11. Couscous Royal d’agneau OU veau OU poulet (aux légumes) 2 Pers

 

Dessert :

1. Pâtisseries marocaines

2. Fruits de saison

3. Salade de fruits

4. Salade d’oranges à la cannelle

 

Dessert sur commande avant 15h :

5. Knafa (pates de pastillas aux amandes et crème)

6. M’halbiya (Yaourt tradionnel)

7. Flan (crème caramel )